Diplômée Bouchère – Charcutière, Mélissa met son savoir-faire pour vous proposer des produits locaux directement fabriqués à la ferme.
Au menu : colis de boeuf et de veau, ainsi que de la charcuterie de porc : saucisson sec, lard paysan, saucisses fumées, assortiment de barbecue. De quoi faire saliver vos papilles.
Magasin de vente et possibilité de déguster les produits sur place.
Animation miel et abeilles.
Visite guidée. En famille dès le plus jeune âge.
En compagnie de l’apiculteur, découvrez la vie des abeilles et la fabrication du miel. Ouverture des ruches en toute sécurité.
Dégustations. Vente sur place de miels et des produits de la ruche.
Animations couvertes en cas de pluie.
Le mercredi, atelier fabrication de bougies en cire à 14h : sur réservation à partir de 4 personnes.
Micro-entreprise de création de stylos en bois.
Mes créations sont visibles sur mon site internet, les différents marchés ou à mon domicile.
Notre ferme se trouve à 770 m d’altitude, face à la Chapelle des Vés.
Vente à la ferme du lundi au vendredi de 10h à 12h et sur rendez-vous. Marchés locaux.
Visite sur demande.
Fromages au lait cru de chèvre et de vache / charcuterie artisanale de porc – boeuf – cabri.
Je suis potière céramiste autodidacte, passionnée par l’art de la terre.
Chaque pièce créée est entièrement réalisée à la main, de la conception à la finition.
Travaillant seule, je produis des objets uniques, sans production en série.
Mon travail reflète ma créativité.
Le Rucher de Lilou développe une activité autour des abeilles dans le but de transmettre et participer à la préservation des colonies, la biodiversité et le maintien de la pollinisation. Parallèlement, vous trouverez une petite culture des plantes aromatiques et médicinales.
Le parrainage d’abeilles vous permet de soutenir l’apiculture et de recevoir une partie des récoltes.
Ateliers et visites découvertes sont possibles durant l’année sur réservation. Vous trouverez sur notre site internet des informations sur ces thématiques.
Venez découvrir notre point de vente : divers produits sont proposés à base de miel et de plantes. Miel et hydromel avec dégustation, autres produits dérivés de la ruche, ail des ours, ortie et plantes séchées pour tisanes.
Petite chèvrerie de 35 chèvres laitières.
C’est dans les hauteurs de Ventron que vous pourrez découvrir la chèvrerie avec une vue imprenable sur le village et un cadre idyllique pour les animaux qui vivent au grand air.
Venez partager un agréable moment en famille ou entre amis en compagnie des animaux. Vous y verrez les chèvres, les poules, les canards, les lapins et encore bien d’autres ! Vous pourrez assister à la traite des chèvres à partir de 16h30 (tous les jours sauf le dimanche).
La visite de la ferme se termine par une dégustation de fromage, de quoi ravir vos papilles !
Saviez-vous que le lait de chèvre est beaucoup mieux digéré que le lait de vache ? Une raison de plus de venir déguster les fromages de la chèvrerie ! Vous y trouverez plusieurs parfums tels que du fromage frais, du fromage aromatisé (saveur du jardin, ail et fines herbes, poivre, sésame, pavot, ciboulette…), du fromage affiné et du fromage demi-sec ou sec.
Passionnés d’apiculture, Angèle et Florent vous accueillent dans leur miellerie à Ferdrupt pour vous faire partager leur métier. Situé en plein coeur du Parc Naturel des Ballons des Vosges, les deux « happy-culteurs » vous proposent, depuis leur magasin de vente, une vue d’ensemble sur la miellerie, afin d’observer l’extraction du miel.
Venez déguster nos miels et découvrir les différents produits de la ruche. Nous organisons à la miellerie un marché des producteurs les vendredis soirs en juillet et août, de 17h à 21h.
Nouveauté de l’année 2024 : Ouverture de notre miellerie pédagogique du mardi au samedi de 14h à 17h pendant les vacances scolaires, et les mercredis et samedis de 14h à 17h hors période de vacances scolaires. Vidéo-projection d’un film sur notre métier d’apiculteur. Exposition pédagogique pour les familles avec un quiz qui permet aux enfants de découvrir la vie des abeilles. Ruchette d’observation des abeilles en action est également visible. venez découvrir notre activité, une année au Rucher de la Colline.
Tarifs et conditions : voir sur notre site internet www.lerucherdelacolline.fr.
Nous sommes éleveurs de vaches de race vosgienne et transformons sur place tout le lait produit en fromages : Munster fermier, nature et au cumin, Tomme des Vosges, nature, à l’ail des ours, au cumin des prés, à l’ortie et au serpolet (en saison au foin de montagne et au serpolet).
Village Vacances, 45 chambres avec télévision et 3 gîtes. Formule pension complète ou 1/2 pension. Piscine couverte et chauffée. Centre équestre ! Salles de séminaires. Ouvert à l’année.
