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L’Atelier à Pâtes, situé à Thiéfosse dans les Hautes Vosges, est une entreprise artisanale créée en 2012, spécialisée dans la production de pâtes fraîches et sèches. Elle valorise des matières premières locales telles que des œufs plein air de Basse-sur-le-Rupt, des plantes cultivées en bio (ail des ours, ortie), du safran de Plombières-les-Bains, ainsi que du petit-épeautre lorrain.

Les pâtes, façonnées avec des moules en bronze et séchées à basse température, conservent tous leurs arômes. L’atelier se distingue par des formes originales et des saveurs uniques (cèpes, citron, safran), ainsi qu’une gamme dédiée aux sportifs et aux personnes intolérantes au gluten.

L’Atelier à Pâtes propose chaque semaine différentes gammes de pâtes fraîches, avec des saveurs uniques et toujours fabriquées à partir de matières premières locales. En plus de sa production artisanale, l’atelier organise des visites guidées tout au long de l’année sur réservation, offrant ainsi aux visiteurs l’occasion de découvrir les coulisses de la fabrication. Pendant les vacances scolaires, des visites guidées gratuites ont lieu à10h30 lundi au jeudi sur réservation. Il est  préférable de  téléphoner avant les visites.

Dégustation et vente de nos vins et crémants d’Alsace.

Visite libre du Musée du Vigneron.

Portes ouvertes le 1er week-end d’août.

Labellisés Accueil en Cave d’Alsace.

Visite commentée de la fabrication tous les jours (de 10h à 11h30 et de 14h à 18h) et dégustation gratuites. (Départ dernière visite à 11h et 17h30).
Boutique et ateliers sur place. Fabrication artisanale et biologique de Bonbons des Vosges, Gommes, Gélifiés. Bonbons aux plantes, aux baies, aux miels, à la propolis et aux huiles essentielles des montagnes vosgiennes.
Nouveau : nos chocolats, amandes et noisettes pralinés. Toutes nos confiseries et chocolats sont biologiques et fabriqués dans nos ateliers à Gérardmer.
Prix du confiseur de l ’année (par Gilles Pudlowski). Ouverture jusque 18h30 (dimanche compris).

Poussez la porte de la Confiserie Des Hautes Vosges à Plainfaing, au coeur du massif des Vosges et entrez dans l’univers des célèbres bonbons des Vosges CDHV!
Les bonbons y sont fabriqués comme autrefois, en sucre cuit à feu nu dans des chaudrons en cuivre, avec des matières premières de proximité, avec des huiles essentielles et arômes naturels (sapin des Vosges, eucalyptus, bergamote…).
Depuis l’origine, la Confiserie vous invite à découvrir les secrets de fabrication, en proposant des visites guidées de ses ateliers agrémentées de dégustations.
Organisées du lundi au vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h à 17h30 et en journée continue les samedis ainsi que pendant les vacances scolaires.
Vous avez été plus de 300 000 visiteurs en 2024 à découvrir notre entreprise familiale au savoir faire depuis 1986.

Plongez dans l’univers sucré de la Confiserie Bressaude, une véritable institution artisanale à La Bresse. Depuis plusieurs décennies, cette entreprise perpétue la tradition des bonbons vosgiens en alliant authenticité, passion et savoir-faire local.

Lors de votre passage à La Bresse, laissez-vous séduire par les parfums envoûtants des ateliers et découvrez toutes les étapes de fabrication de ces douceurs typiquement vosgiennes : bonbons aux plantes, fruités et autres spécialités régionales.

Visite et dégustation gratuites

La visite de la Confiserie Bressaude est une expérience conviviale et gourmande à ne pas manquer !

Du lundi au samedi

Le matin : visites de 10h à 11h30

L’après-midi : 5 visites de 14h à 17h15 (début de la dernière visite)

Entrée libre et gratuite

Réservation conseillée à partir de 10 personnes

À l’issue de la visite, une dégustation gratuite vous permettra d’apprécier la richesse des saveurs et la qualité des produits fabriqués sur place.

Que vous soyez en vacances à La Bresse, en famille ou entre amis, la Confiserie Bressaude est une halte incontournable pour découvrir un artisanat local authentique et repartir avec de délicieuses spécialités à offrir… ou à savourer soi-même!

Animation miel et abeilles.

Visite guidée. En famille dès le plus jeune âge.

En compagnie de l’apiculteur, découvrez la vie des abeilles et la fabrication du miel. Ouverture des ruches en toute sécurité.

Dégustations. Vente sur place de miels et des produits de la ruche.

Animations couvertes en cas de pluie.

Le mercredi, atelier fabrication de bougies en cire à 14h : sur réservation à partir de 4 personnes.

Petite chèvrerie de 35 chèvres laitières.

C’est dans les hauteurs de Ventron que vous pourrez découvrir la chèvrerie avec une vue imprenable sur le village et un cadre idyllique pour les animaux qui vivent au grand air.

Venez partager un agréable moment en famille ou entre amis en compagnie des animaux. Vous y verrez les chèvres, les poules, les canards, les lapins et encore bien d’autres ! Vous pourrez assister à la traite des chèvres à partir de 16h30 (tous les jours sauf le dimanche).

La visite de la ferme se termine par une dégustation de fromage, de quoi ravir vos papilles !

Saviez-vous que le lait de chèvre est beaucoup mieux digéré que le lait de vache ? Une raison de plus de venir déguster les fromages de la chèvrerie ! Vous y trouverez plusieurs parfums tels que du fromage frais, du fromage aromatisé (saveur du jardin, ail et fines herbes, poivre, sésame, pavot, ciboulette…), du fromage affiné et du fromage demi-sec ou sec.