Plongez dans l’univers sucré de la Confiserie Bressaude, une véritable institution artisanale à La Bresse. Depuis plusieurs décennies, cette entreprise perpétue la tradition des bonbons vosgiens en alliant authenticité, passion et savoir-faire local.
Lors de votre passage à La Bresse, laissez-vous séduire par les parfums envoûtants des ateliers et découvrez toutes les étapes de fabrication de ces douceurs typiquement vosgiennes : bonbons aux plantes, fruités et autres spécialités régionales.
Visite et dégustation gratuites
La visite de la Confiserie Bressaude est une expérience conviviale et gourmande à ne pas manquer !
Du lundi au samedi
Le matin : visites de 10h à 11h30
L’après-midi : 5 visites de 14h à 17h15 (début de la dernière visite)
Entrée libre et gratuite
Réservation conseillée à partir de 10 personnes
À l’issue de la visite, une dégustation gratuite vous permettra d’apprécier la richesse des saveurs et la qualité des produits fabriqués sur place.
Que vous soyez en vacances à La Bresse, en famille ou entre amis, la Confiserie Bressaude est une halte incontournable pour découvrir un artisanat local authentique et repartir avec de délicieuses spécialités à offrir… ou à savourer soi-même!
C’est dans un écrin de verdure très calme et reposant, aux pied des randonnées pédestres et vtt, avec une vue splendide sur les montagnes environnantes, la vallée, et le village que se situe les chambres d’hôtes. A 2,5 km du centre bourg. Claudine et Joël seront heureux de vous accueillir dans leur maison et de partager des moments de sympathies. Nous sommes à 20 mn des pistes de ski alpin, fond, et du théâtre du peuple de Bussang.
Grâce à un don de l’industriel de Saint-Amé Napoléon Marchal, une statue équestre de Jeanne d’Arc, œuvre de Mathurin Moreau, a été érigée sur le sommet nord-ouest du Ballon.
A l’origine, il avait pour projet de l’installer sur la roche des Evaux, en surplomb de la vallée des Charbonniers sur le versant ouest. Mais l’accès au site s’est avéré impossible pour une telle sculpture. Elle a été inaugurée le 19 septembre 1909 en présence d’une foule de plusieurs milliers de personnes. Il avait fallu trois paires de bœufs pour monter la statue, pesant trois tonnes, de Saint-Maurice sur Moselle jusqu’à cette hauteur. C’est donc finalement sur la chaume de la Jumenterie, toujours en surplomb de la vallée des Charbonniers, mais sur le versant est, qu’elle prit place.
Mathurin Moreau, ardent patriote, entendait lancer un défi à la Prusse qui avait annexé la Lorraine et réconforter ainsi le cœur des nombreux Lorrains et Alsaciens venus s’établir dans la vallée de la Moselle après la défaite de 1871. Jeanne d’Arc regardait alors du côté de la France, semblant appeler la mère patrie à venir libérer les provinces perdues.
Lorsque cela fut fait, en 1918, la statue fut retournée vers l’est, non plus vers “l’ennemi héréditaire”, mais vers l’Europe unie et enfin pacifique.
Déplacée pour son 50 ème anniversaire, la statue fut frappée par la foudre. Réparée à Saint-Maurice-sur-Moselle, elle a retrouvé sa place à 1 242 m d’altitude, toujours le regard tourné vers l’Allemagne.
Un Moulin qui tourne : le Moulin à huile de Storckensohn fabrique de l’huile depuis 1732. Noix, colza, tournesol étaient pressés sur place pour les habitants des alentours.
A partir d XIXè siècle le moulin se lance dans la fabrication de jus de pomme. En 1991, la restauration du moulin est entreprise par un groupe de bénévoles, soutenu par la commune et le propriétaire du moulin.
Les démonstrations de fabrication d’huile de noix et de jus de pomme à l’ancienne peuvent alors reprendre.
Vous serez accueillis dans une maison typique du d’ouvrier paysan montagnard du XIXè siècle.
L’huilerie artisanale, ouverte depuis 2008, transforme à l’ancienne, tout au long de l’année, noix et noisettes en une délicieuse huile parfumée et très bonne pour la santé ainsi que de la farine de noix ou de noisettes.
Vous avez des noix ? Apportez vos cerneaux et repartez avec l’huile de vos propres noix. Uniquement sur rendez-vous, prise de contact par téléphone ou par mail.
La boutique : huile de noix ou noisette, savons artisanaux, farines de noix et noisettes, produits à base de noix, et artisanaux …. Avis aux gourmands ! De nombreuses idées cadeaux
Horaires d’ouverture : le 1er et 3ème dimanche du mois de 14h à 17h30 en avril,mai, juin, septembre et octobre et du mercredi au dimanche de 14h à 17h30 en juillet et août. Pour les groupes, toute l’année, sur rendez-vous.
La Moselle, principal cours d’eau des Vosges, naît à 725m d’altitude, à Bussang. Elle est un lieu de pêche en nymphe à vue idéal dans les Vosges, ce que peu de cours d’eau autorisent. Cette technique vise principalement les ombres mais les truites farios ne sont pas en reste, plus farouches et plus discrètes, elles exigent une approche soignée.
La société de pêche offre à ses adhérents un parcours de pêche de 30 km au total sur deux rives. Ces parcours sont alevinés régulièrement en automne en truite fario.
Tous les parcours sont classés en première catégorie.
Un photo d’identité est obligatoire pour la délivrance de tout type de carte de pêche, quelque soit la durée de celle-ci.
Les cartes de pêche en rivière sont en vente :
Une notice pêche ainsi que le règlement départemental de la pêche en rivière sont téléchargeable ci-dessous.
Dans le centre du village de Bussang un parcours de pêche à la truite fario est dédié à la pêche en famille sur 200m.
Le point de départ se situe au niveau du parking de la Halle de la Mouline, une seule canne autorisée par pêcheur.
Pour pouvoir y pêcher vous devrez vous acquitter d’une carte de pêche en rivière (disponible à la journée, à la semaine ou plus) et valable en plus du parcours sur les rivières de Bussang ainsi que certains étangs.
Cette carte est disponible à l’office de tourisme de Bussang ainsi qu’au Bar du Peuple ou encore depuis le site de la Fédération Nationale de Pêche. Il vous faudra y apposer votre photo d’identité !
Juste à côté du parcours se trouvent des tables de pique-nique dans le Parc de la Mouline ainsi qu’une aire de jeux pour les petits. Des toilettes se situent après le pont, au début du parcours au bord de la route nationale et la Halle de la Mouline qui se situe sur le parking, offre un bel abri en cas de mauvais temps.
Besoin de matériel de pêche : Esprit Zoo – 8bis rue de Lorraine – Fresse sur Moselle – 06 40 09 82 46
vente d’appâts et de matériel de pêche
Une notice d’informations sur la pêche dans la Vallée de la Moselle est téléchargeable ci-dessous.
L’étang est classé en première catégorie.
Le pêcheur doit être porteur de la carte pour justifier de son adhésion à toute réquisition. Du fait de son adhésion, le pêcheur est considéré comme ayant pris connaissance des statuts et déclare y adhérer.
Panier à poisson individuel obligatoire.
Amorçage, pêche à l’asticot, à la cuillère sont interdits.
Les cartes de pêche à la journée, à la semaine ou au mois sont en vente à l’office de Tourisme de Saint-Maurice-sur-Moselle -28 bis, rue de Lorraine – SAINT-MAURICE-SUR-MOSELLE : 03 56 11 00 90.