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Chèvrerie du brabant

La chèvrerie du Brabant est une petite exploitation familiale sur les magnifiques hauteurs du Brabant, à 900 m d’altitude.  

Au printemps, vous pouvez assister aux naissances, et sur toute l’année, vos enfants peuvent s’amuser avec les cabris : que du bonheur !

Tous les après-midi, vous pouvez alimenter les chèvres avec du maïs. Pendant ce temps, au milieu de l’exploitation, et à l’aide d’un micro et d’une vidéo , vous aurez toutes les explications technico-ludiques, pour mieux comprendre les naissances, l’élevage, les diverses fabrications du fromage et les paysages.

Vous pourrez voir la fromagerie et ses caves, à travers des baies vitrées.

Une dégustation des différents types de fromages, vous est proposée, pendant la visite. 
A 17h30, les enfants peuvent participer à la traite.

Les périodes de fermeture sont variables suivant le cycle naturel des chèvres. Habituellement, la chèvrerie est fermée de novembre à février.

Pour les groupes supérieurs à 10 personnes, merci de réserver.

Horaires des visites et réservations sur www.chevreriedubrabant.com

 

 

Ferme-auberge du Hinteralfeld

Ferme auberge de 95 couverts.

Spécialités : Produits de la ferme : viande de bœuf, de porc, agneau, chevreaux.

Vente de produits de  fermes : saucisson maison, lard fumé, fromage de chèvre, bargkass, munster, miel, confitures, sirops, tisanes.

Chaise haute.

 

Fermeture annuelle : de début décembre à fin mars suivant météo.

 

 

 

 

Moulin à Huile

Un Moulin qui tourne : le Moulin à huile de Storckensohn fabrique de l’huile depuis 1732. Noix, colza, tournesol étaient pressés sur place pour les habitants des alentours.

A partir d XIXè siècle le moulin se lance dans la fabrication de jus de pomme. En 1991, la restauration du moulin est entreprise par un groupe  de bénévoles, soutenu par la commune et le propriétaire du moulin.

Les démonstrations de fabrication d’huile de noix et de jus de pomme à l’ancienne peuvent alors reprendre.

Vous serez accueillis dans une maison typique du d’ouvrier paysan montagnard du XIXè siècle.

L’huilerie artisanale,  ouverte depuis 2008, transforme à l’ancienne, tout au long de l’année, noix et noisettes en une délicieuse huile parfumée et très bonne pour la santé ainsi que de la farine de noix ou de noisettes.

Vous avez des noix ? Apportez vos cerneaux et repartez avec l’huile de vos propres noix. Uniquement sur rendez-vous, prise de contact par téléphone ou par mail.

La boutique : huile de noix ou noisette, savons artisanaux, farines de noix et noisettes, produits à base de noix, et artisanaux …. Avis aux gourmands ! De nombreuses idées cadeaux 

Horaires d’ouverture :  le 1er et 3ème dimanche du mois de 14h à 17h30  en avril,mai, juin, septembre et octobre et du mercredi au dimanche de 14h à 17h30 en juillet et août. Pour les groupes, toute l’année, sur rendez-vous.

 

 

Musée des Mille et Une Racines

Petits, grands, venez découvrir des oeuvres féériques tirées de nos forêts. Vous y admirerez des personnages, des animaux et autres sujets façonnés par le temps et un artiste local et singulier, Michel l’Enchanteur.

Cinquante années d’obstination, de recherche dans la nature. Un monde magique dans un cadre naturel ou plus de 1000 pièces sont exposées sur une surface de 480 m². L’exposition est ouverte une grande partie de l’année (voir horaires sur le site).

Le musée ne comporte pas que des racines, ici ce terme englobe aussi bien les branches que les troncs, les loupes, et curiosités provoqués par les maladies ou le travail des insectes. Des objets oubliés, enchâssés dans le bois. Tous les thèmes sont abordés, le monde des lutins, les contes, une cohorte d’animaux digne de figurer dans un bestiaire. Les pièces les moins travaillées ont néanmoins la préférence du public, façonnées par le temps et simplement dénudées, le détail révèlant un œil qui va mettre en lumière un personnage. Les créations sont d’un seul tenant, faisant revivre un morceau de bois mort.

De plein pied, le musée est accessible aux personnes à mobilité réduite auxquelles il propose un tarif réduit à partir de 7 personnes. Accès WIFI.  Fermé le samedi pendant les vacances scolaires, fermé le mardi hors vacances scolaires, ouvert les jours fériés sauf Noël et Nouvel an.

 

 

Maison Imagerie d’Epinal

Dernière imagerie encore en activité dans le monde, fondée en 1796, L’IMAGERIE D’EPINAL poursuit aujourd’hui l’aventure de la création d’images inspirée de son fond iconographique exceptionnel. Ses ateliers historiques se visitent toute l’année, guidant les visiteurs dans un parcours interactif original et inédit au travers de 220 ans d’images.

Fermée le lundi et certains dimanches selon calendrier.

 

 

Auberge des Fontaines

Restaurant de 40 couverts. Menu, formule à la carte. Menu enfant. Chaise haute, table/matelas à langer.

Espace jeux d’enfant à l’intérieur: jeux éducatifs, livres. Aire de jeux extérieure : Trampoline, ping pong, cabane, balançoire, portique. Parc animalier.

 

 

Écomusée du Pays de la Cerise

S’imprégner de l’histoire de Fougerolles, l’Écomusée de Fougerolles est un lieu incontournable quand on visite les Vosges du Sud. Pour les petits comme pour les grands, il est un endroit riche en découvertes, grâce au livret jeunesse et l’immersion numérique !

Culture, histoire, traditions, poussez les portes de l’Écomusée pour comprendre le passé de Fougerolles et des alentours : l’histoire de la production d’alcool, du savoir-faire dentellier et de la vie quotidienne.

Dans une ancienne maison de maître de 1829, une des premières distilleries industrielles de Fougerolles, on passe de salle en salle, découvrant les pièces de la maison, les meubles, les objets mis en scène, retraçant près de 150 ans de techniques et de traditions.

Les anecdotes égrenées lors de la visite guidée donnent de plus amples informations sur le quotidien des paysans d’autrefois.

On poursuit la visite par les ateliers de distilleries, les alambics admirablement bien conservés, les greniers mystérieux. On pourra aussi admirer la superbe charpente en bois !

Une visite où on apprend autant qu’on en prend plein les yeux !

Dehors, ne manquez pas le chalot, traditionnel grenier à grains, ainsi que le verger conservatoire, qui rassemble une quarantaine de variétés locales, dont certaines en voie de disparition.

Au printemps, la floraison des cerisiers est un événement, source d’enchantement, par la beauté des fleurs et des couleurs dans le paysage fougerollais.

 

 

Restaurant la Popote des Charbonniers

La Popote des Charbonniers vous propose une cuisine traditionnelle fait maison avec des produits frais de saison dans un cadre feutré.

Nouvelle ardoise chaque semaine.

Sur réservation.

 

 

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  • Lundi, mardi, mercredi, vendredi et Samedi ;
  • de 9h à 12h et de 14h à 17h
  • Fermé le jeudi et le dimanche
Contact
8 avenue de la gare – 88540 BUSSANG
Tél : le 03 29 61 50 37