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Passionnés d’apiculture, Angèle et Florent vous accueillent dans leur miellerie à Ferdrupt pour vous faire partager leur métier. Situé en plein coeur du Parc Naturel des Ballons des Vosges, les deux « happy-culteurs » vous proposent, depuis leur magasin de vente, une vue d’ensemble sur la miellerie, afin d’observer l’extraction du miel.

Venez déguster nos miels et découvrir les différents produits de la ruche. Nous organisons à la miellerie un marché des producteurs les vendredis soirs en juillet et août, de 17h à 21h.

Nouveauté de l’année 2024 : Ouverture de notre miellerie pédagogique du mardi au samedi de 14h à 17h pendant les vacances scolaires, et les mercredis et samedis de 14h à 17h hors période de vacances scolaires. Vidéo-projection d’un film sur notre métier d’apiculteur. Exposition pédagogique pour les familles avec un quiz qui permet aux enfants de découvrir la vie des abeilles. Ruchette d’observation des abeilles en action est également visible. venez découvrir notre activité, une année au Rucher de la Colline.

Tarifs et conditions : voir sur notre site internet www.lerucherdelacolline.fr.

Paysans-herboristes installés dans la Vallée des Charbonniers depuis 2017, Gabrielle et William cultivent, cueillent et transforment des plantes médicinales en agriculture biologique. Ils vous accueillent dans leur charmante échoppe au centre de St Maurice sur Moselle pour vous proposer une large gamme de produits naturels et de saison : cosmétique, tisanes, eaux florales, compléments alimentaires….

Horaires d’ouverture disponibles sur le site internet.

Visites des jardins en été.

Visite commentée de la fabrication tous les jours (de 10h à 11h30 et de 14h à 18h) et dégustation gratuites. (Départ dernière visite à 11h et 17h30).
Boutique et ateliers sur place. Fabrication artisanale et biologique de Bonbons des Vosges, Gommes, Gélifiés. Bonbons aux plantes, aux baies, aux miels, à la propolis et aux huiles essentielles des montagnes vosgiennes.
Nouveau : nos chocolats, amandes et noisettes pralinés. Toutes nos confiseries et chocolats sont biologiques et fabriqués dans nos ateliers à Gérardmer.
Prix du confiseur de l ’année (par Gilles Pudlowski). Ouverture jusque 18h30 (dimanche compris).

L’Atelier à Pâtes, situé à Thiéfosse dans les Hautes Vosges, est une entreprise artisanale créée en 2012, spécialisée dans la production de pâtes fraîches et sèches. Elle valorise des matières premières locales telles que des œufs plein air de Basse-sur-le-Rupt, des plantes cultivées en bio (ail des ours, ortie), du safran de Plombières-les-Bains, ainsi que du petit-épeautre lorrain.

Les pâtes, façonnées avec des moules en bronze et séchées à basse température, conservent tous leurs arômes. L’atelier se distingue par des formes originales et des saveurs uniques (cèpes, citron, safran), ainsi qu’une gamme dédiée aux sportifs et aux personnes intolérantes au gluten.

L’Atelier à Pâtes propose chaque semaine différentes gammes de pâtes fraîches, avec des saveurs uniques et toujours fabriquées à partir de matières premières locales. En plus de sa production artisanale, l’atelier organise des visites guidées tout au long de l’année sur réservation, offrant ainsi aux visiteurs l’occasion de découvrir les coulisses de la fabrication. Pendant les vacances scolaires, des visites guidées gratuites ont lieu à10h30 lundi au jeudi sur réservation. Il est  préférable de  téléphoner avant les visites.

Dans leur chalet de dégustation qui surplombe leurs plantations de petits fruits cultivés en BIO,  Cédric et Laëtitia vous accueillent pour vous faire découvrir leur production : petits crus, confitures, jus de fruits et eaux de vie. 

En apéritif ou pour accompagner un plat, les cuvées originales séduisent un grand nombre d’amateurs de vin. Rhubarbe, framboise, myrtille ou encore fleurs d’acacia et pissenlit sont autant de nouvelles saveurs à découvrir. Souvent illustrées dans la « cuisine moderne », les cuvées du Domaine Beaucerf offrent le subtil équilibre entre les arômes des fruits et l’acidité d’un vin.

Condition de visite : dégustation gratuite pour tous avec réservation préférable pour les groupes au delà de 20 personnes.

Visite des plantations seulement sur réservation pour les groupes.

Hors saison, il est conseillé de téléphoner au préalable.

Au pied de la montagne Vosgienne, Bruno vous accueille et vous fait visiter ses vergers de myrtilles bio, connues localement sous le nom de bluets des Vosges.

Après les explications techniques entre ces grands arbustes, la visite se poursuit au magasin de vente directe avec la dégustation de plusieurs produits à base de son fruit fétiche (bière, liqueur, apéritif, confiture, nectar…).

Dégustation et vente de nos vins et crémants d’Alsace.

Visite libre du Musée du Vigneron.

Portes ouvertes le 1er week-end d’août.

Labellisés Accueil en Cave d’Alsace.

Fanny et Bruno, producteurs de viande bovine à la Ferme du Dahu Barbu à Ramonchamp vous accueillent à 730m d’altitude à quelques pas des milles étangs et vous proposent saucisson de boeuf, tripes, steaks hachés et colis de boeuf ou veau.

Visite possible du troupeau de vosgiennes élevées dans le respect du bien-être animal.

Nous proposons des visites de la ferme, nourrissage des animaux et dégustation de produits de la ferme sur rdv.

Visites gratuites.

Accueillant France-Passion.

Magasin à la ferme.