Ferme auberge de 95 couverts. Menu de 25,70 € à 29,00 €. Menu enfant à 13,90 €. Formule à la carte à partir de 9.00 €.
Spécialités : Produits de la ferme : viande de bœuf, agneau, chevreaux.
Vente de produits de fermes : saucisson maison, lard fumé, fromage de chèvre, bargkass, munster, miel, confitures, sirops, tisanes.
Chaise haute.
Fermeture annuelle : de début décembre à fin mars suivant météo.
La table du Gustiberg propose des plats traditionnels midi et soir. Sur la carte figurent les spécialités qui ont fait la renommée de la maison : tête de veau vinaigrette, boeuf gros sel, et bien d’autres saveurs traditionnelles. Différentes saveurs régionales comme par exemple le collet fumé, la tourte de la vallée, et bien d’autres choix à découvrir.
Panorama magnifique et calme. Accès par la carrière au col de Bussang. Réservation recommandée.
Menu de 18 à 26 €. Formule à la carte. Menu enfant à 12 €. Spécialités : repas marcaire, cochonailles, menu de la ferme. Produits fermiers en vente à emporter : munster fermier (médaille d’or 2009), fromage de brebis, lard. Bar. Chaise haute et table à langer. Demi-pension : 3 dortoirs de 9, 10 et 11 personnes. Panorama unique des Vosges et table d’orientation. Ouvert de mi-avril au 1er novembre. Fermé le mercredi et jeudi.
