Ferme auberge de 95 couverts. Menu de 25,70 € à 29,00 €. Menu enfant à 13,90 €. Formule à la carte à partir de 9.00 €.
Spécialités : Produits de la ferme : viande de bœuf, agneau, chevreaux.
Vente de produits de fermes : saucisson maison, lard fumé, fromage de chèvre, bargkass, munster, miel, confitures, sirops, tisanes.
Chaise haute.
Fermeture annuelle : de début décembre à fin mars suivant météo.
La table du Gustiberg propose des plats traditionnels midi et soir. Sur la carte figurent les spécialités qui ont fait la renommée de la maison : tête de veau vinaigrette, boeuf gros sel, et bien d’autres saveurs traditionnelles. Différentes saveurs régionales comme par exemple le collet fumé, la tourte de la vallée, et bien d’autres choix à découvrir.
Panorama magnifique et calme. Accès par la carrière au col de Bussang. Réservation recommandée.
