Ferme auberge de 95 couverts.
Spécialités : Produits de la ferme : viande de bœuf, de porc, agneau, chevreaux.
Vente de produits de fermes : saucisson maison, lard fumé, fromage de chèvre, bargkass, munster, miel, confitures, sirops, tisanes.
Chaise haute.
Fermeture annuelle : de début décembre à fin mars suivant météo.
Il y a 12 000 ans, des glaciers ont façonné un paysage remarquable :
le Plateau des Mille Étangs, 220 kilomètres carrés de terres pauvres et de marécages, s’étirant de Lure jusqu’à Faucogney, en passant par Melisey, Servance, le Col des Croix (limite des Vosges) et le Ballon de Servance.
Cette région fascinante, la Haute Vallée de l’Ognon, vous invite à la découverte de landes, de prés, de forêts verdoyantes, de plans d’eau et de rivières. Vision unique d’une nature riche et magnifique, entretenue par la main de l’homme…
En groupe d’amis, en famille ou en couple, venez chercher l’authenticité alsacienne dans notre petit établissement familial. Hôtel-restaurant tout confort dans le Parc Naturel des Vosges, aux portes de l’Alsace.
Cuisine traditionnelle et du terroir, spécialités alsaciennes et lorraines.
Le Lac de Gérardmer est le plus grand lac naturel des Vosges.
Il est situé à 660m d’altitude. Surface : 115ha, longueur maximale 2200m, largeur maximale : 750m, profondeur maximale : 38,40m.
Lac d’origine glaciaire. Il est aménagé d’un sentier pédestre balisé de 6km.
Baignade surveillée à la plage de l’Union Nautique de juin à septembre. Possibilité de baignade non surveillée sur plusieurs aires naturelles. Nombreuses activités nautiques sont proposées sur le lac. Seuls les bateaux sans moteur ou à moteur électrique sont autorisés. A noter : une autorisation municipale est requise pour naviguer sur le lac (vignette à coller sur la coque de l’embarcation à présenter en cas de contrôle), s’adresser en mairie pour l’acquisition.
– Producteur de plantes aromatiques et médicinales. Distillation d’huiles essentielles. Cosmétiques (savons, huiles de massage, lotions), eaux florales. Boissons aux plantes, tisanes, sirops, aromates… Vente directe. – Atelier de distillation visible. – Ouvert toute l’année de 10h à 12h et de 14h à 18h. Fermé le dimanche et le lundi. Fermé les jours fériés et deux semaines mi-novembre. Visites exceptionnelles et payantes.
Appartement 7 personnes dans la ferme, en pleine nature. Au départ des sentiers de randonnées et de VTT.
2 chambres équipées chacune d’une salle d’eau privative.
La location se fait soit pour une seule chambre soit pour les deux chambres.
Vue sur la Vallée de la Moselle et les montagnes environnantes.
L’Atelier à Pâtes, situé à Thiéfosse dans les Hautes Vosges, est une entreprise artisanale créée en 2012, spécialisée dans la production de pâtes fraîches et sèches. Elle valorise des matières premières locales telles que des œufs plein air de Basse-sur-le-Rupt, des plantes cultivées en bio (ail des ours, ortie), du safran de Plombières-les-Bains, ainsi que du petit-épeautre lorrain.
Les pâtes, façonnées avec des moules en bronze et séchées à basse température, conservent tous leurs arômes. L’atelier se distingue par des formes originales et des saveurs uniques (cèpes, citron, safran), ainsi qu’une gamme dédiée aux sportifs et aux personnes intolérantes au gluten.
L’Atelier à Pâtes propose chaque semaine différentes gammes de pâtes fraîches, avec des saveurs uniques et toujours fabriquées à partir de matières premières locales. En plus de sa production artisanale, l’atelier organise des visites guidées tout au long de l’année sur réservation, offrant ainsi aux visiteurs l’occasion de découvrir les coulisses de la fabrication. Pendant les vacances scolaires, des visites guidées gratuites ont lieu à10h30 lundi au jeudi sur réservation. Il est préférable de téléphoner avant les visites.
