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CHÈVRERIE DE PEUTE GOUTTE

Petite chèvrerie de 35 chèvres laitières.

LA FERME: Situé dans un environnement naturel, Ventron vous séduira autant l’été que l’hiver avec ses montagnes vallonées et enneigées en hiver. C’est dans les hauteurs de Ventron que vous pourrez découvrir la chévrerie avec une vue imprenable sur le village et un cadre idyllique pour les animaux qui vivent au grand air.

LES ANIMAUX : Venez partager un agréable moment en famille ou entre amis en compagnie des animaux. Vous y verrez les chèvres, les poules, les canards, les lapins et encore bien d’autres ! Vous pourrez assister à la traite des chèvres à partir de 16h30 (tous les jours sauf le dimanche). La visite de la ferme se termine par une dégustation de fromage, de quoi ravir vos papilles !

LES FROMAGES : Saviez-vous que le lait de chèvre est beaucoup mieux digéré que le lait de vache ? Une raison de plus de venir déguster les fromages de la chévrerie ! Vous y trouverez plusieurs parfums tels que du fromage frais, du fromage aromatisé (saveur du jardin, ail et fines herbes, poivre, sésame, pavot, ciboulette…), du fromage affiné et du fromage demi-sec ou sec.

Plus de traite à partir du 1/09/22.

LE RUCHER DE LA COLLINE

Passionnés d’apiculture, Angèle et Florent vous accueillent dans leur miellerie à Ferdrupt pour vous faire partager leur métier.

Situé en plein coeur du Parc Naturel des Ballons des Vosges, les deux « happy-culteurs » vous proposent, depuis leur magasin de vente, une vue d’ensemble sur la miellerie, afin d’observer l’extraction du miel.

Venez déguster nos miels et découvrir les différents produits de la ruche.

Découvrez également notre ruche pédagogique vitrée.

Visites guidées pendant les vacances d’été.

Nous organisons à la miellerie un marché des producteurs les vendredis soirs en juillet et août, de 17h à 21h.

GAEC DU VACCEUX

Nous sommes éleveurs de vaches de race vosgienne et transformons sur place tout le lait produit en fromages : Munster fermier, nature et au cumin, Tomme des Vosges, nature, à l’ail des ours, au cumin des prés, à l’ortie et au serpolet.

Magasin à la ferme ouvert les matins et après 17h .

APICULTEUR – LE RUCHER DE NANOU

Une Médaille d’Or au Rucher de Nanou.

Notre miel de Montagne a reçu une médaille d’or au concours des miels vosgiens en novembre 2019.

Fiers de ce résultat, nous souhaitons vous faire partager notre passion pour l’abeille. Visite gratuite au rucher.

Présentation de nos différents miels récoltés uniquement à St Maurice sur Moselle. Printemps, Montagne et Forêt.

Nous sommes également producteurs de pollen.

Dégustations gratuite en fin de visite.

Ouverture uniquement pendant les vacances scolaires, chaque mardi, jeudi et vendredi de 17h à 18h30. Le reste de l’année visite possible sur réservation.

 

LE RUCHER DE LILOU

Le Rucher de Lilou propose le parrainage d’abeilles et l’adoption de ruches en milieux préservés pour les particuliers et les professionnels, la dégustation sur place et des produits dérivés, spécialités, ail des ours, myrtilles, hydromel…

Votre souscription au parrainage vous permet de soutenir et sauvegarder l’apiculture et la biodiversité, en échange vous recevrez des pots de miel.

Nous cultivons en parallèle des plantes médicinales pour tisanes, gargarisme, applications, bains et enveloppements. Livraison comprise dans un rayon de 20 kms et jusqu’à 50 pour un minimum de commande.

Accompagnement à l’apiculture.

Notre activité est basée sur l’agriculture biodynamique qui crée un lien entre le sol, la plante et le monde animal.

 

 

GAEC DE LA CHÈVRERIE DE LA MOSELLE

Producteur de fromages de chèvre sous toutes ses formes : frais, affiné,sec ou demi-sec. Nature ou aromatisé : ail et fines herbes, à l’échalote, saveur provençale, tomate ou Saveur du jardin. Mais aussi de la Tomme de chèvre, nature ou aromatisée.

A 100 mètres avant  la  Source de la Moselle

 Visites par famille sur réservation, 3 €  par personne, gratuit pour les moins de 10 ans. (pas de constitution de groupe)  30 € pour un groupe de 20 personnes.

 

 

LA FERME DU BIEN-ETRE

– Producteur de plantes aromatiques et médicinales. Distillation d’huiles essentielles. Cosmétiques (savons, huiles de massage, lotions), eaux florales. Boissons aux plantes, tisanes, sirops, aromates… Vente directe.

– Atelier de distillation visible.

– Ouvert toute l’année de 10h à 12h et de 14h à 18h. Fermé le dimanche et le lundi. Fermé les jours fériés et deux semaines mi-novembre.

Visites exceptionnelles et payantes.

 

 

 

DOMAINE BEAUCERF

Dans leur chalet de dégustation qui surplombe leurs plantations de petits fruits cultivés en BIO,  Cédric et Laëtitia vous accueillent pour vous faire découvrir leur production : petits crus, confitures, jus de fruits et eaux de vie. 

En apéritif ou pour accompagner un plat, les cuvées originales séduisent un grand nombre d’amateurs de vin. Rhubarbe, framboise, myrtille ou encore fleurs d’acacia et pissenlit sont autant de nouvelles saveurs à découvrir. Souvent illustrées dans la « cuisine moderne », les cuvées du Domaine Beaucerf offrent le subtil équilibre entre les arômes des fruits et l’acidité d’un vin.

Condition de visite : dégustation gratuite pour tous avec réservation préférable pour les groupes au delà de 20 personnes.

Visite des plantations seulement sur réservation pour les groupes.

Hors saison, il est conseillé de téléphoner au préalable.

 

 

LA CHÈVRERIE DU BRABANT

La chèvrerie du Brabant est une petite exploitation familiale sur les magnifiques hauteurs du Brabant, à 900 m d’altitude.  

Au printemps, vous pouvez assister aux naissances, et sur toute l’année, vos enfants peuvent s’amuser avec les cabris : que du bonheur !

Tous les après-midi, vous pouvez alimenter les chèvres avec du maïs. Pendant ce temps, au milieu de l’exploitation, et à l’aide d’un micro et d’une vidéo , vous aurez toutes les explications technico-ludiques, pour mieux comprendre les naissances, l’élevage, les diverses fabrications du fromage et les paysages.

Vous pourrez voir la fromagerie et ses caves, à travers des baies vitrées.

Une dégustation des différents types de fromages, vous est proposée, pendant la visite. 
A 17h30, les enfants peuvent participer à la traite.

Les périodes de fermeture sont variables suivant le cycle naturel des chèvres. Habituellement, la chèvrerie est fermée de fin octobre à février.

Pour les groupes supérieurs à 10 personnes, merci de réserver.

Horaires des visites et réservations sur www.chevreriedubrabant.com

 

 

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  • Lundi, mardi, mercredi, vendredi et Samedi ;
  • de 9h à 12h et de 14h à 17h
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8 avenue de la gare – 88540 BUSSANG
Tél : le 03 29 61 50 37
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